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Qualität unser Berufsethos
Internationale Fortbildung, Lehrjahre in Luxemburg und der weltweit bekannten
Patisserieschule
Ecole
Lenotre in Paris. Deutscher Vizemeister der Konditoren und Patissiers
2005.
So viel Engagement und Ethos bleibt nicht unbeobachtet. Auf Vorschlag
des Präsidenten Aufnahme
in die Vereinigung Eurotoques und den Club Prosper Montagné. Mitglied
im Condi Creativ Club einer
Vereinigung von Deutschlands Spitzenpatissiers und Konditoren. Als Bestätigung,
Auszeichnung im
Gourmetmagazin „Der Feinschmecker" auf Empfehlung der Gäste.
Der Anspruch bleibt und die Kontrolle
ist gewahrt. Die Berufsehre von Heike und Jürgen Stolz
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